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11/30(月)今朝の花き市場は数日後に控えた
松・万年青市に向けての準備で
市場関係者は完全に正月ムードでした。

そんな中でもクリスマス花材の金銀ホワイトに加工された
枝物の入荷がピークを迎えてます。

冬の代表のお花ストックの入荷も増えてます。
逆にトルコキキョウは端境期に入りだし
産地によっては完全に終了したところもあり
国産品の出荷は減ってます。

トルコキキョウが端境期を迎えると
バラの需要が一気に高まります。
またクリスマス、正月に向けて
赤いバラは特に引き合いが強く
値段が高騰するので注意が必要です。

そうそう赤バラと言えばここ数年で
品種の入れ替わりが進んでるようです。
このお話はまた後日、語りたいと思います。

グッ！！と冷え込んできたので
皆様、お体ご自愛しお過ごし下さいませ。

今週月曜日は祭日なので週末から連休です。
この連休に結婚式を行うお客さまが多いので
我々の業界ではこう言う週の流れを
ブライダルウィークと言いまして
ブライダルで使用するバラなどの需要が膨れ上がり
市場には花が少なくなり価格も高騰する
と言う現象が起きやすくなります。

今週末初めはバッチリそれに当てはまり
普段よりも難しい仕入れになりました。

さて、ブライダル需要に賑わう中
花き市場では来月初旬に行われる
松市の準備が本格的に始まってました。

12月初旬に行われる松市。
正月用の松が一気にセリにかけられます。
この松市が終われば
花き市場はクリスマスムードは吹き飛び
正月モードに突入して行きます。

12月に入ると市場は完全に正月モード。
しかし、お客さまと直接、接する私達花屋は
まだまだクリスマスモード。

正月⇔クリスマス。
この切替で毎年12月は大変ですが
まだまだ11月末、そして12月初旬、中旬。
ラナンキュラスやチューリップなど
春のお花をちょっとだけ先取りした
クリスマスアレンジを
全国にお届けいたしますよ♪

先にご紹介した今が旬の名脇役、銀葉アカシア。
穂先が紫に色づき始め銀葉とのコントラストがとても綺麗です。

この時期、ギンヨウアカシアは
どのお花を合わせても相性バッチリです。
特に旬の薔薇とは相思相愛の仲です。

こちらは奥様へ「日頃の感謝のしるし」に
バースデープレゼントとしてお届けしたアレンジです。

大輪の薔薇とスタンダードの薔薇に
銀葉アカシアを合わせたシンプルかつ華やかなアレンジ。

スタンダードの薔薇がミニバラのように見える
この大輪の薔薇は「アマダ」スペイン語で「親愛なる」「最愛」の意味。
愛する人へのプレゼントには最高のセレクト。

お届けした奥様に大変喜んで頂けたようです。
お花の力は偉大です。

程よい寒さが続く今日この頃。
花き市場ではダリアの出荷が多くなって来ました。
通年出荷されるダリアですが
暑さに弱いお花なので、寒くなって来たこの時期は
花持ちが良くなるのでお勧めです。

ダリアは他には無い華やかな美しさを持つので
楽屋見舞い、開店・開院祝い、就任祝い等の
祝事の贈り物にはぴったりです。

後、今朝の市場で目を引いたのは
この時期になると蕾がしっかりついてきた銀葉アカシアです。
新芽が紫色で銀葉とのコントラストがとても綺麗です。
アレンジやブーケの名脇役で
銀葉アカシアを添えるとグンとオシャレ度がアップします。

ここのところ何度も言ってますが
寒くなってきて本当にバラの質が上がって来てます。

そしてマムも同じく良い感じのものが出荷され始めてます。
少し前はマム＝菊なので、お供えのイメージがあると言う事で
フラワーギフトに使用する場合は慎重にする必要があったのですが

海外ではホテルの装花、ウェディングにもマムは普通に使用されたり
オリンピックのビクトリーブーケにも使われたりして
次第に普段使いの認知度も上がり
日本の生産者の企業努力によりお洒落な品種も増え
今ではお洒落なマムをデコラマムと言うようになり
様々なシチュエーションで使用できるようになりました。

そんなデコラマム「バルカ」を使用したアレンジです。
やはり合わせるお花は旬のバラが良いですね♪
当店をいつも利用して下さるお客さまが
お友達のバースデープレゼントに贈られました。